Forskning

Renande kost

Tjugofem besökare åkte till ett buddhistiskt tempel för att delta i munkarnas vardag - inklusive deras traditionella vegetariska kost. Besöket varade fem dagar.

Underkastelsen - dokumentärfilm regisserad av Stefan Jarl

Underkastelsen är en film om de hundratals kemikalier vi bär i vårt blod.. som ett resultat av den oerhörda mängd kemikalier vi sedan andra världskriget spritt i vår miljö.

Filmen visar på en sida av miljön som det är för tyst om idag. Stefan Jarl anser att vi underkastat oss denna miljö och berättar om "kriget mot oss själva och mänsklighetens möjligheter att överleva det".

- Den viktigaste film jag gjort. Någonsin - berättar regissören Stefan Jarl. 

Att värma mat och vatten i mikron

Nu när våren närmar sig kan det vara dags att plantera några frön. Detta är även ett perfekt tillfälle att testa mikrovågornas effekt. Köp en påse med tomatfrön. Fyll två blomkrukor med jord och plantera några frön i varje. Märk krukorna "kranvatten" och "mikrovatten" och vattna dem därefter. Förbered nytt mikrovatten dagligen åt krukan som markerats "mikrovatten". Fyll en glasflaska med vatten som du värmer i mikron och låt den svalna innan du vattnar "mikrokrukan".

Mikrons för- och nackdelar

Grönsakers näringsvärde påverkas lätt när de tillagas. Det är till exempel nyttigare att ångkoka grönsaker än att koka dem i vatten eftersom många näringsämnen läcker ut i vattnet. Och när broccoli tillagas i mikrovågsugn minskar dess östrogenbalanserande egenskaper markant jämfört med ångkokt broccoli. Indolhalten hos mikrovärmd broccoli är 74 % lägre än hos rå broccoli och C-vitaminhalten 40 % lägre. (Vallejo et al 2007)

Åttaåringar får bröst av vardagskemikalier

Den världsberömda kungliga gosskören i Köpenhamn börjar få problem. När de 13-åriga pojkarna ska ut på sin efterlängtade världsturné är det många som inte längre får vara med. Orsaken är att pojkarna tycks hamna i målbrottet allt tidigare. Kemikalier i vår närmiljö kan vara orsaken.

Naturliga immunstärkande ämnen i grönsakslandet!

Det finns flera växter med naturliga bakterie- och virushämmande egenskaper. Tre av de mest välkända är echinacea, fläder och propolis. Mindre kända ämnen är laurinsyra, som finns i bröstmjölk, getmjölk och kokosfett, samt lysin, en aminosyra som finns i kött, ägg och protein. Båda har visat sig vara effektiva mot virus. Sedan har vi förstås allicin, ett av vitlökens huvudämnen. Detta är det mest spännande naturliga ämnet eftersom det är effektivt mot både svamp, virus och mördarbakterien MRSA.

Dags att vaccinera - eller inte?

Det virusämnet som finns i årets influensavirus är en släkting till det nya svininfluensaviruset H1N1, men troligen ger vaccinet trots detta inget eller mycket litet skydd mot det nya viruset.  Influensavaccin innehåller ofta ett antal kemiska ämnen inklusive etylenglykol (frostskyddsmedel), formaldehyd, fenol (karbolsyra) och även antibiotika såsom neomycin och streptomycin.

Säkra lampor

Energisnåla alternativ till glödlampan har hittils lyst med sin frånvaro. Men nu börjar hoppet om ofarliga alternativ att tändas. Här kommer några förslag.

Är lågenergilampor säkra?

Tre månader efter att en familj installerat 30 s.k. lågenergilampor rapporterar en amerikansk spetsteknologisk forskare att familjen drabbats av ohälsa. Under de tre månaderna utvecklade alla familjemedlemmarna olika hälsoproblem: kronisk migrän, illamående, hudutslag och artritliknande symtom. Tre månaders sjukvårdskostnader bekräftar symtomen, men deras läkare rapporterar att man inte kunde hitta något fel på dem. Till slut tog familjen bort alla 30 lamporna och som genom ett trollslag blev samtliga familjemedlemmar av med sina irriterande hälsoproblem på två dagar!

Oseriös studie om kosttillskott och cancer

Studien som publicerades 9e februari, 2009, i Archives of Internal Medicine, leddes av dr Marian Neuhouser från Fred Hutchinson Cancer Research Center, Seattle, USA. Studien följde 8 års utveckling av cancer och hjärtkärlsjukdom hos 161 808 kvinnor som passerat klimakteriet och som ingick i kvinnors hälsoinitiativ (Women’s Health Initiative) som finansierades av USA’s regering.