Kosttillskott

En del tror att C-vitamin är farligt eftersom det kan orsaka diarré. Men detta är tvärtom viktig information! Eftersom virus frodas där det råder brist på C-vitamin behöver vi lära oss att ta reda på hur mycket vi behöver. Ladda med C-vitamin - då får du veta exakt hur mycket du behöver.

Människokroppen saknar förmåga att själv tillverka C-vitamin och behöver inta det i form av frukt, grönsaker och/eller kosttillskott. Vissa mår bäst av buffrad C-vitamin eftersom det blir mindre surt för magen, medan andra mår bäst av den syrliga askorbinsyran.

Det finns flera växter med naturliga bakterie- och virushämmande egenskaper. Tre av de mest välkända är echinacea, fläder och propolis. Mindre kända ämnen är laurinsyra, som finns i bröstmjölk, getmjölk och kokosfett, samt lysin, en aminosyra som finns i kött, ägg och protein. Båda har visat sig vara effektiva mot virus. Sedan har vi förstås allicin, ett av vitlökens huvudämnen. Detta är det mest spännande naturliga ämnet eftersom det är effektivt mot både svamp, virus och mördarbakterien MRSA.

125 g fläderbär (Sambucus nigra)
5 dl vodka eller äppelcidervinäger.

Lägg bären i en steriliserad konserverings burk.
Häll över vodkan eller äppelcidervinägern.
Stäng burken och skaka kraftigt i flera minuter.
Skaka burken minst tre gånger dagligen i två veckor.
Tappa upp i steriliserade flaskor vid fullmåne.

Beräkna processen baklänges! 

Inta 1 tesked i timmen när det börjar kännas i halsen eller man känner sig hängig.

 

Vidare läsning:

Studien som publicerades 9e februari, 2009, i Archives of Internal Medicine, leddes av dr Marian Neuhouser från Fred Hutchinson Cancer Research Center, Seattle, USA. Studien följde 8 års utveckling av cancer och hjärtkärlsjukdom hos 161 808 kvinnor som passerat klimakteriet och som ingick i kvinnors hälsoinitiativ (Women’s Health Initiative) som finansierades av USA’s regering.

Det negativa resultatet av en nyligen publicerad studie om multivitaminer för kvinnor var lätt att förespå från studiens upplägg. Är det så här forskningspengar används? Studien som hävdar att komplexa vitamin- och mineraltillskott inte motverkar cancer eller hjärt-kärlsjukdomar är rena rama slöseriet med allmänhetens pengar. Utformningen beskrivs bäst med orden "För litet för sent". Pengarna kunde ha kommit till bättre användning genom forskning på preventiv användning av kosttillskott, och då i verksamma doser.

Skörbjugg fanns redan på 1500-talet men det tog fram till 1913 innan teorin om vitaminbrist kläcktes. Det tog ytterligare 15 år innan C-vitamin isolerades och i 1937 fick Szent-Györgyi nobelpriset för denna upptäckt. Detta var början till forskningsutvecklingen som nu fyller scholar.google.se med tusentals forskningsstudier om olika vitaminer och mineraler.

Visst kan ett kombinationstillskott behövas för att täcka grunderna men det bör tas i tillräckligt stora mängder och gärna kompletteras med andra viktiga näringsämnen. Detta är ännu viktigare när man vill åtgärda livsviktiga näringsbrister. RDI-nivåer kan naturligtvis gärna överskridas, särskilt om man äter mikrovärmd snabbmat, äter en ensidig eller näringsfattig kost, är stressad, sjuk eller miljöpåverkad.

I måndags försvarade Irlands hälsofackhandel sin inlaga mot Europakommissionens planerade fastställande av högsta tillåtna dagsdoser av vitamin- och mineraltillskott inom EU. The Irish Association of Health Stores (IAHS) inlämnade sin petition till EU i december 2007.

Bevisen ökar om att kosten och livsstilen är bästa kurerna för våra svåraste hälsoproblem. Förra året användes $2.1 triljard på sjukvård i USA, eller 16.5 % av bruttonationalprodukten. Av dessa triljoner användes 95 cent av varje dollar i behandling av sjukdom som redan etablerats.