Antioxidanter kan hindra fettcellsbildning.

Publicerat tis, 2007/12/11 - 05:00

Antioxidanter kan hindra fettcellsbildning. Forskare från Taiwan menar att citrus flavonoider och tokotrienoler minska kolesterolhalten, flavonoider kan stödja ett friskt hjärta, grapefruktjuice kan motverka cancer och äpplen kan minska risken för astma hos barn. Studien undersökte 15 fenolsyror och 6 flavonoider och dess roll i bildandet av triglycerider och ökad risk för hjärtkärlsjukdom.