Codex harmoniserar livsmedel och kosttillskott
För länder där man använder eller rekommenderar kosttillskott fritt kan dessa upplevas som onödigt restriktiva. Inom EU är det till exempel många länder som har en mycket restriktiv syn på kosttillskott – till exempel Tyskland, Belgien, Frankrike och Spanien. I dessa länder anses Kosttillskottsdirektivet vara liberal. För länder som Sverige, England, Irland och Holland är samma direktiv restriktiv.
Men det finns en världsomfattande strategi bakom detta som börjar märkas mer tydligt. Nutraingredients rapporterar att Indien har godkänt en lag om Livsmedelssäkerhet och Standardisering (Food Safety and Standards Bill 2005). Den nya lagen kommer att "ha en avgörande effekt på Indiens kosttillskottsindustri, och öppnar upp "en potentiell marknad för världens kosttillskottsföretag eftersom en miljard människor beräknas använda kosttillskott i Indien."
Men trots fördelarna kan man även skönja oväntade nackdelar när man granskar lagtexten. Amerikas Council for Responsible Nurition (CRN) stödjer denna framgång genom att säga "det är ett viktigt steg i rätt riktning".
Verkligheten är att den nya lagen tvingar RDA-baserade maximum halter på alla "mineraler eller vitaminer eller proteiner eller metaller eller dess föreningar eller aminosyror" som säljs i Indien. Lagen är därmed kraftigt begränsande och innebär inte harmonisering eftersom man ofta använder mycket högre halter i resten av världen.
Den indiska lagen har baserats på en ålderstigen riskbedömning som även används inom EU idag. Men nu flaggar en HAN-studie för behovet av en ny och säker riskbedömning som baserar sig på människans behov av näringsämnen i dagens läge. Detta är en mycket viktig utveckling och en som många forskare är intresserade att vidareutveckla. Trots detta fortsätter man driva lagar i andra länder som sätter gränser med ålderstigande metoder.
NPA – Natural Products Association’s dr Daniel Fabricant, vetenskapligt ansvarig, anser att Indiens nya lag liknar den amerikanska lagen DSHEA och att NPA stödjer detta. "Från en ekonomisk synvinkel har Indiens marknad tillväxtpotential," han berättar att både NPA och International Alliance of Dietary/Food Supplement Associations (IADSA) "har spelat en avgörande roll i lagstiftningen."
Man undrar däremot hur dessa organisationer skulle reagera om en liknande lag godkändes i Europa eller USA! Följetången fortsätter…
Codex Alimentarius träffas i år mellan 30/10 – 3/11 angående riskbedömning av kosttillskott. Nätverket Kanariefåglarnas redaktör, Ingrid Franzon, kommer att leda teamet för den amerikanska organisationen för häslofrihet, National Health Federation's, arbete som NGO vid årets Codex möte i Thailand.